Меня зовут Наталья Попова, я из Санкт-Петербурга, увлекаюсь кулинарией и кондитерским искусством, изготавливаю торты, капкейки и др. десерты (в том числе ПП-десерты) на заказ, часто посещаю различные вебинары на эту тему.
И вот однажды увидела на одном из кулинарных сайтов рекламную запись о предстоящем вебинаре по росписи имбирных пряников-козуль, ведущая – Виктория Оловянная, основатель и руководитель «Пряничной Академии».
На вебинаре Виктория подробно описала, как будут проходить занятия в онлайн-школе «Пряничная Академия», что существуют разные курсы: Зимний, Весенний, Летний, на которых она обучает, как расписывать тематические пряники к различным праздникам: Новый Год, День влюбленных, 8 марта и т.д. Завораживающие фотографии расписанных вручную пряников настолько потрясли меня, что я решила научиться во чтобы то ни стало расписывать пряники, записалась на зимний курс и уже через неделю расписала свой первый пряник-елочку к Новому Году, а через месяц у меня уже было приготовлено 5 подарочных коробок для своих родственников и друзей. Аромат пряников разносился по всему дому, мои домашние так и крутились на кухне, чтобы получить вкуснейший пряничек.
Очень понравилось то, что все уроки проходили в онлайн-формате, каждый день открывался новый видео-урок по росписи от простой елочки до сложной росписи в технике пайпинг (дед мороз и снегурочка).
Огромное спасибо Виктории за чуткое и внимательное отношение ко всем ученикам, за ее подробные ответы в чате во время обучения, за поддержку и советы, когда что-то не получалось. Так что всем, кто решил окунуться в мир пряничного искусства, очень советую обучаться именно у Виктории в «Пряничной Академии» - она лучший преподаватель!