для кого
программа
автор
стоимость
РАБОТЫ
ОТЗЫВЫ
ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ
для кого
программа
автор
РАБОТЫ
ОТЗЫВЫ
РЕГИСТРАЦИЯ
VK
ПАСХАЛЬНЫЙ КУРС
Практический
онлайн-курс по выпечке и росписи подарочных пряников
СТАРТ 1 АПРЕЛЯ
ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ
Научитесь делать подарочные пряники
для себя и на заказ.
Зарабатывайте, не выходя из дома!
Программа курса
Модуль 1.
Базовый.
Урок 1
Обзор инструментов и материалов
Узнаете какие инструменты, материалы, ингредиенты понадобятся.
Где их можно приобрести и на что обращать внимание при выборе.
Урок 2
Выпечка пряников
Научитесь:
Замешивать тесто для архангельских пряников.
Вырезать фигурные пряники не только вырубками, но и без них.
Выпекать пряники.
Узнаете:
Все тонкости замеса и выпечки.
Секрет идеально ровной обратки пряников.
Мои собственные наработки и лайфхаки, которые сделают процесс более удобным.
Урок 3
Приготовление айсинга – глазури для росписи
Научитесь:
Готовить правильный айсинг – глазурь для росписи пряников из сырого яичного белка и из альбумина (сухого яичного белка).
Точно определять консистенции айсинга для разных целей.
Окрашивать айсинг.
Получать множество цветов и оттенков всего из 3-х цветов пищевых красителей.
Узнаете:
Особенности приготовления правильного айсинга и его окраски. Дам советы по трудностям, с которыми сталкиваются начинающие.
Урок 4
Основы декорирования пряников
Научитесь:
Пользоваться кондитерским мешком и насадками.
Ровно вести нить айсинга без дрожания руки.
Делать идеально ровную фоновую заливку пряника.
Делать три вида айсинговых цветов.
Размечать пряник под роспись.
Переносить рисунки на пряник.
Работать в технике объемной заливки.
Узнаете:
Чем можно заменить кондитерские мешки.
Небольшой лайфхак о меня, как существенно сэкономить на кондитерских мешках.
Какие насадки нужно иметь для росписи пряников и какие эффекты они дают.
Способы переноса картинки на пряник.
Как получить блестящую глянцевую поверхность заливки.
Модуль 2.
10 видеоуроков первой ступени - дизайн простых пряников.
Показать пряники
Модуль 3.
8 видеоуроков второй ступени - дизайн средних по сложности пряников.
Показать пряники
Модуль 4.
8 видеоуроков по дизайну сложных и объемных пряников.
Показать пряники
Модуль 5.
Подарочная упаковка пряников.
Расчет набора пряников для коробки.
Материалы для упаковки.
Как сделать красивые пакетики для пряников самостоятельно
Шаблоны для изготовления коробок для пряников своими руками.
Стоимость участия
Пакет «Для учениц»
15 000₽
6 900 ₽
Срок обучения - 4 недели
Модуль 1
Модуль 2
Модуль 3
Модуль 4
Модуль 5
26 дизайнов пряников
Всего 31 урок
Живой чат с учениками и экспертом
Два прямых эфира с разбором д\з
Сертификат
Срок обучения 4 недели
Купить курс
Именной Сертификат
Вы получите после обучения на нашем курсе!
Его можно распечатать и повесить на стену - ведь Вам есть, чем гордиться!
ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ
Автор курса –
Виктория Оловянная
Мастер по росписи пряников, педагог по образованию
Опыт в создании подарочных пряников 8 лет
Сделала для заказчиков около 30 тысяч пряников
Опыт в обучении росписи — 4 года
Руководитель онлайн школы «Пряничная академия»
Создатель более 80 мастер-классов и четырех онлайн-курсов по выпечке и росписи пряников
Обучила на мастер-классах и онлайн-курсах более 3200 учениц
более 40 000 подписчиков в Инстаграм (аккаунт @pryaniki_kozuli)
ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ
Научитесь делать подарочные пряники
для себя и на заказ.
Зарабатывайте, не выходя из дома!
ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ
Работы
учеников
Left
Right
Научитесь делать подарочные пряники
для себя и на заказ.
Зарабатывайте, не выходя из дома!
ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ
Остались вопросы?
Отдел заботы о клиентах WhatsАpp
СВЯЗАТЬСЯ В WHATSAPP
VK
"Пряничная академия"
ИП Оловянная Виктория Владимировна
Политика конфиденциальности
Договор оферты